Vous cherchez une alternance concrète, les mains dans la pâte, au sein d'une entreprise qui allie tradition artisanale et exigences industrielles modernes ? C'est ici. L'ENTREPRISE Notre partenaire est une entreprise agroalimentaire implantée en Corrèze, à 1h de Limoges, Brive et Périgueux, reconnue pour la qualité de ses salaisons. Sa force : avoir su intégrer les nouvelles normes et méthodologies industrielles sans sacrifier le savoir-faire et l'esprit artisanal qui font sa réputation. Un environnement formateur, ancré dans le terrain, idéal pour développer de vraies compétences métier. VOS MISSIONS Au cœur de l'atelier de production, vous interviendrez sur l'ensemble du cycle de fabrication : réception des matières premières, suivi des opérations de production et de conditionnement, contrôle qualité, application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, jusqu'à l'expédition. Un poste polyvalent, opérationnel et formateur à tous les stades du process. VOTRE PROFIL Vous souhaitez préparer un BTSA BioQualim avec l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine (Périgueux en priorité, ou dans le 79, 87, 33, 64 selon votre situation) et vous êtes : - Polyvalent(e) et rigoureux(se) - Motivé(e) par le travail en production et le secteur agroalimentaire Pas de contrainte de mobilité ! L'IFRIA vous accompagne dans son organisation si besoin. CONDITIONS Lieu de travail : Corrèze (19) - à 1h de Limoges, Brive et Périgueux Formation : BTSA BioQualim - IFRIA Nouvelle-Aquitaine Durée : 24 mois en apprentissage Rythme : 40 % formation / 60 % entreprise Rémunération : selon barème légal de l'apprentissage + avantages entreprise (détails en entretien) Postulez maintenant et construisez votre avenir professionnel au cœur d'un secteur qui recrute !