Vos missions : - Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes. - Assurer le désossage, le parage et la mise en valeur des produits. - Conseiller et servir la clientèle. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de l'espace de travail. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et esprit d'équipe. - Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène. Conditions : - Poste à pourvoir rapidement. - Mission d'intérim avec possibilité de prolongation. - Secteur : Farebersviller (57). - Rémunération selon profil et expérience.