Boucher-Charcutier (H/F) 35 - BETTON
Offre n° 209ZJTX
Boucher-Charcutier (H/F)
35 - BETTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2026
Rejoignez une boucherie-charcuterie artisanale en plein développement Vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande, le travail artisanal et les produits de qualité ? Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé ? Notre boutique, ouverte depuis septembre 2018 à Betton, rassemble aujourd'hui une équipe de 7 collaborateurs motivés et passionnés. Nous développons chaque jour une offre complète en boucherie, charcuterie artisanale et traiteur fait maison, avec une priorité : la qualité des produits et la satisfaction de nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier (H/F) pour renforcer notre équipe. Vos missions Aux côtés du dirigeant, vous participerez activement à la vie de l'entreprise et à la fabrication de nos produits. Côté boucherie Préparation et mise en valeur des viandes Découpe, désossage et parage Élaboration de préparations bouchères Mise en rayon et gestion des stocks Conseil et service auprès de la clientèle Côté charcuterie Fabrication de charcuteries artisanales maison Réalisation de jambons, poitrines, bacon, pâtés, saucissons à l'ail et autres spécialités Participation au développement de nouvelles recettes Respect des normes d'hygiène et de traçabilité Missions complémentaires Réception et rangement des marchandises Entretien du matériel et des locaux Participation à l'organisation de la production quotidienne Contribution à la bonne ambiance et à la dynamique de l'équipe Votre profil CAP/BP Boucherie, Charcuterie ou expérience significative dans le métier Débutant motivé accepté selon profil Passionné(e) par le travail artisanal et les produits de qualité Rigoureux(se), autonome et organisé(e) Dynamique et impliqué(e) Bon relationnel et sens du service client Esprit d'équipe et envie de progresser Conditions de travail ; CDI à temps plein 35h à 39h hebdomadaires Travail du mardi au samedi Horaires en continu possibles Repos le dimanche et le lundi et mercredi après-midi Une demi-journée supplémentaire de repos en semaine Rémunération et avantages : Salaire selon expérience et compétences Entre 1 752,92 € et 2 500,00 € brut par mois Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise Entreprise à taille humaine favorisant l'autonomie et la prise d'initiative Travail sur des produits artisanaux fabriqués sur place Informations pratiques Lieu : Betton (35830) Prise de poste : Début septembre 2026 Poste en présentiel Envie de rejoindre une équipe passionnée et de participer au développement d'une entreprise artisanale dynamique ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et venez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail en horaires variables
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
GT TRAITEUR - AUX SAVEURS DU TREGOR
3 à 5 salariés
M. FLORENTIN GASTINEAU 0625160520
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