Vous rejoindrez l'équipe de l'un de nos sites de lavage et conditionnement de légumes. Vous assurez la conduite et le suivi d'une ligne de production dédiée au lavage ou conditionnement de légumes. Vos principales missions seront : Préparer et démarrer l'installation : vérification des équipements, réglages des paramètres machines et approvisionnement en matières premières et emballages ; Assurer la conduite de l'installation durant la production : surveillance des automates, gestion des cadences, réglages pour garantir la qualité et le rendement ; Contrôler la qualité produit : vérification des poids, calibres, températures, étiquetage et conformité aux spécifications ; Réaliser les opérations de conditionnement et de mise en carton/palette en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (BPF, plan de nettoyage) ; Effectuer les contrôles et traçabilité : saisie des données de production, suivi des non-conformités et mise en œuvre d'actions correctives ; Participer aux activités de maintenance de 1er niveau et alerter l'équipe maintenance en cas de dysfonctionnement ; Assurer la propreté et l'ordre de votre poste de travail et appliquer strictement les consignes HSE ; Travailler en collaboration avec les opératrices et opérateurs des autres postes (réception, expédition, qualité) pour garantir la fluidité de la production.