Qui sommes-nous ? La Fabrique du Sud, crées-en avril 2014, est l'aboutissement d'un combat acharné pour garder dignité et un savoir-faire dans la région de l'Aude. En effet c'est un groupe de salarié qui sans abdiquer a contré la fermeture d'une usine de crème glacée anciennement PILPA à Carcassonne. La nouvelle société a vu le jour sous la forme d'une SCOP. Sous la marque « La Belle Aude », les sociétaires salariés fabriquent des crèmes glacées artisanales haut de gamme, valorisant la région, l'économie locale et l'environnement. Entreprise coopérative à taille humaine, La Fabrique du Sud défend le savoir-faire, la qualité et l'esprit collectif. Nous recrutons un chef de secteur - H/F en alternance, disponibilité août 2026 Vos missions principales : Rattaché au chef des ventes, vous êtes chargé(e) de vendre les produits de l'entreprise aux clients de votre secteur, visiter régulièrement les clients ciblés et prospecter les nouveaux clients. - Gérer un portefeuille de clients - Commercialiser des produits artisanaux de qualité dans les réseaux de la Grande Distribution - Bâtir auprès des clients une image valorisante de l'entreprise (utilisation des réseaux sociaux) - Avoir une réelle proximité avec le client, ainsi qu'une approche service et conseil - Promouvoir l'offre de produits dont il a la charge (animation, merchandising) - Connaitre les techniques de négociation et de vente - Assurer la veille concurrentielle - Organiser la prospection de nouveaux clients et le suivie du portefeuilles client - Communication réseaux sociaux - Représenter la structure sur des évènements tel que des salons - animations et dégustations - Établir un agenda et compte rendu régulier hebdomadaire - Remonter les informations terrains à son N+1 - Développer le CA de son secteur Profil recherché : Si vous êtes doté de connaissances en techniques de ventes, d'une capacité à gérer les priorités et respecter les délais et êtes à l'aise avec des outils informatiques (ERP, Excel.) tout en faisant preuve d'autonomie, de rigueur, d'organisation, d'aisance relationnelle et de sens des responsabilités, rejoignez La Fabrique du Sud et participez à la fabrication de glaces artisanales d'exception « La Belle Aude ». Ce que nous offrons : - Travailler dans une SCOP, où chaque salarié est acteur de l'entreprise - Produits de qualité et fierté du territoire - Esprit collectif, entraide - Possibilités de formation et d'évolution Type d'emploi et conditions de travail : - Lieu : La Fabrique du Sud, - Type de contrat : cdd en alternance, temps plein - Date début de contrat : à pourvoir dès août 2026 - Rémunération : selon grille de salaire alternant 2026 - Conditions de travail : en journée, du lundi au vendredi en présentiel - Avantages : mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le salarié Venez découvrir notre fabrique et notre modèle de coopératif