Viticulteur et négociant-éleveur depuis 1844, Cheval Quancard est une maison historique de Bordeaux, familiale et indépendante. A La tête d'une dizaine de domaines répartis sur la Rive Droite (Lalande de Pomerol, Montagne Saint Emilion.) et la Rive Gauche (Haut Médoc Cru Bourgeois, Saint Estèphe.), Cheval Quancard cultive aussi un savoir-faire de Négociant-Eleveur : à l'aide d'achats soignés et de partenariats noués avec plusieurs vignerons nous signons des cuvées de classe représentatives de leur AOC, avec un élevage maison dans nos chais pour proposer un rapport qualité/prix/plaisir toujours maximal. Les Cuvées Clémence & Hortense en Entre Deux Mers et notre Cheval Quancard Réserve sont les symboles de ce savoir-faire ! Enfin nous distribuons des exclusivités/domaines partenaires ainsi qu'une sélection de Grands Crus Classés (Primeurs & Livrables) * Certification IFS depuis 2009 au niveau supérieur * Certification BIO en tant que transformateur depuis 2007 * Norme ISO 14001, Système de Management Environnemental (SME) Présentation du poste La filiale Cheval Quancard, recherche pour son service Production un opérateur de ligne expérimenté sur son site de Carbon Blanc. Rattaché(e) au Chef d'équipe au sein d'une équipe de 5 opérateurs sur un site certifié IFS High Level. Missions * Mise en fonctionnement du dépalettiseur * Utiliser les matières sèches conformément aux OF * Réaliser les contrôles horaires conformément aux process définis. * Effectuer les réglages et les changements de format sur les étiqueteuses, formeuses, encaisseuses et palettiseurs des chaînes 6000 et 2400, * Contrôler la conformité de l'habillage et du conditionnement des produits, * Vous écarterez les produits non-conformes, * Vous effectuerez quotidiennement les tâches de nettoyage du matériel et de la salle de mise conformément au plan d'hygiène, * Vous appliquerez les procédures définies. * Lorsque l'habillage sur les chaînes 6000 ou Bib ne fonctionnent pas vous participerez aux chantiers de détail, emboxage et deboxage des tirés-bouchés et aux opérations manuelles, Connaissances requises pour le poste Savoir-faire : Connaissance des process HACCP et du référentiel IFS, Maintenance de 1erniveau, Capacité d'analyse et de synthèse Savoir être : Rigueur, Proactif, Organisé(e), Sens du travail bien fait. Profil recherché - Expérience : Expérience en tant qu'Opérateur de ligne d'embouteillage souhaité Type de contrat - Début du contrat : dès que possible. - CDI 35h du lundi au vendredi, 9h00-12h30 13h30-17h00 - Rem : sur 13 mois, ticket restaurant, mutuelle familiale. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 905,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel