POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Au restaurant Frenzi, à Montaigu-Vendée, on cuisine avec des produits frais, une carte vivante, et l'envie sincère de bien faire. L'équipe est soudée, l'ambiance est bonne, et on tient à garder ça. On recrute un(e) chef de partie qui voudra s'inscrire dans ce projet sur la durée - pas juste passer. Le poste Ce que vous ferez au quotidien - Tenir et organiser votre partie avec autonomie et rigueur - Participer à la préparation et à l'envoi des plats en service, chaud et froid - Contribuer à l'élaboration des menus et aux suggestions de saison - Encadrer et accompagner les commis sur votre poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Être un membre de l'équipe : fiable, présent(e), moteur Profil recherché Ce qu'on attend de vous - Expérience confirmée en cuisine de restauration à un poste similaire - Passion du métier, exigence personnelle, envie de bien faire - Fiabilité, ponctualité et esprit d'équipe - sans négociation là-dessus - Capable de garder la tête froide pendant le service Ce qu'on vous offre Pourquoi rejoindre Frenzi - Un restaurant qui a du sens et une équipe qui tient a la bonne ambiance - Une vraie place dans la cuisine. - Une carte qui bouge, des produits frais, de la liberté pour proposer - Un environnement où votre travail se voit - et se reconnaît Envoyez-nous un signe. Pas besoin d'un dossier parfait. Juste l'envie de se rencontrer et de voir si ça matche. 2150€ - 2400€ PROFIL :