Au sein du restaurant japonais ICHIBAN à St Junien, vous intégrez l'équipe en place sur un poste de cuisinier (H/F). Les missions : - préparer les brochettes yakitori traditionnelles à base des ingrédients correspondants - préparer les plats chauds japonais - préparer les entrées japonaises - savoir faire le plan de nettoyage - faire la vaisselle. Une expérience en c1uisine japonaise de plus d'un an est requise. Horaires : du mardi au samedi de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 2h30. Rémunération selon expérience. Le poste est à pourvoir immédiatement.