BOULANGER / BOULANGERE (H/F) 78 - PLAISIR
Offre n° 210BPYF
BOULANGER / BOULANGERE (H/F)
78 - PLAISIR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juin 2026
Vous aimez fabriquer de bons produits et exercer votre métier dans une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire artisanal ? Nature de Pain recrute un BOULANGER pour renforcer son équipe. Chez NATURE DE PAIN, nous recherchons des professionnels passionnés qui veulent s'investir durablement dans un projet ambitieux, fondé sur la qualité artisanale, le goût du travail bien fait et le développement d'une boulangerie-pâtisserie reconnue pour l'excellence de ses produits. Votre expérience, et votre savoir-faire auront un impact concret sur l'évolution de notre maison. Qui Sommes-Nous ? NATURE DE PAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Plaisir. Nous fabriquons chaque jour nos pains, pâtisseries, plats à emporter, préparations snacking et autres avec une exigence constante de qualité. Nous privilégions les produits faits maison, les belles matières premières et le respect du savoir-faire artisanal. Notre objectif est simple : proposer à nos clients des produits généreux, authentiques et réalisés avec passion. Profil Recherché Formation en boulangerie. Première expérience appréciée. Sens du détail et de l'organisation. Passion et envie de progresser. Vos Missions Préparer et fabriquer les différentes gammes de pains. Réaliser les pétrissages, façonnages et cuissons. Assurer la qualité et la régularité des productions. Participer à l'organisation du laboratoire. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'entretien et fonctionnement du matériel et locaux. Conditions et Avantages Rémunération attractive selon profil et expérience. CDI, Contrat de base 35 heures hebdomadaires. Temps de travail effectif moyen de 42 heures par semaine selon l'activité et saisonnalité. Heures supplémentaires rémunérées conformément à la réglementation. Organisation du travail structurée et anticipée. Remise de 30% sur l' ensemble des articles de la Boulangerie. Mutuelle Alan : Prises en charge performantes et remboursements rapides. Prime de fin d'année. Nous recherchons un professionnel souhaitant s'investir durablement dans une entreprise où son expertise sera reconnue et valorisée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Primes
- Indemnité transports
- Prime annuelle + Primes sur Objectifs
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Bac pro boulanger pâtissier
- BP boulanger
- Calcul de quantité
- CAP boulanger
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- MC pâtisserie boulangère
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
NDP EBISOIRES PLAISIR
Nature de Pain C'est avant tout un Artisan Boulanger-Ptissier Nous fabriquons toute notre gamme de pains avec du levain liquide ralis 100% maison, une technique qui apporte toutes ses subtilits aux produits : enrichissement des saveurs, dcouverte d'armes subtils, conservation des produits plus longue NDP c'est aussi une Ptisserie o tout est fait maison du fond de tarte aux finitions Nos valeurs : Savoir-Faire, Gourmandise, Crativit, Eco-Responsabilit, l'Humain, Le Client
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