Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle (H/F) 14 - CAEN

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Offre n° 210BTDN
Responsable de salle (H/F)

14 - CAEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juin 2026

Vous aimez le terrain, le service rythmé et les équipes soudées ? Vous avez le sens du détail et l'envie de faire vivre une vraie expérience client ? Alors on devrait se rencontrer ! Le restaurant Côté cuisine : une cuisine 100% faite maison à partir de produits locaux et Normand Côté salle : un savant mélange de professionnalisme, de convivialité et de moment chaleureux ! Côté coulisses : une direction à l'écoute qui prend soin de ses équipes. Chez nous épanouissement professionnel rime avec esprit d'équipe. Rejoignez une équipe de passionnés qui partagent le goût du travail bien fait et de la convivialité. Vos missions En tant que responsable de salle, vous jouerez un rôle clé au côté du manager, dans l'expérience client et le bon fonctionnement du restaurant : - Etre avant tout un excellent professionnel de salle, vous maitrisez les techniques de service, avec le sourire et efficacité. - Accueillir et servir chaleureusement nos clients et assurer un suivi attentionné. - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle - Encadrer, former et motiver votre équipe pour maintenir un haut niveau de performance. - Gérer la caisse et assurer la tenue du restaurant. Profil recherché - Expérience significative en restauration. - Excellent sens du service et du relationnel. - Leadership, organisation et esprit d'équipe. - Anglais courant apprécié. Ce que nous offrons 2000 € à 2 300 € nets/mois selon expérience Prime annuelle de 1 500 € (non imposable et non soumis à objectif) soit 125€ net par mois supplémentaire. Environ 200 € de pourboires par mois CDI 42h/semaine 2 jours de repos fixes et consécutifs 1 demi-journée de repos supplémentaire chaque semaine Direction à l'écoute Équipe stable, professionnelle et surtout super sympa

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros à 2949.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Indemnité transports
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Prime PPV 1500e net ( non soumis à objectif, non soumis à l'impôt)
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Assurer la formation des nouveaux collaborateurs
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
  • Assurer un briefing et débriefing sur le service
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Gérer une caisse
  • Réaliser un service en salle
  • Veiller à la satisfaction du client

Langues

  • Anglais
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BOEUF & COW

20 à 49 salariés


Le restaurant Boeuf & Cow Caen, vous accueille dans un cadre lgant et simple l'atmosphre chaleureuse avec une vue imprenable sur l'glise Saint-Pierre. Nous proposons une cuisine 100% fait maison, axe autour d'une viande locale et de produits de qualits, venez dguster diffrentes pices de boeuf de btes leves et abattues en Normandie, des poissons frais, sans oublier d'autres produits rgionaux. Notre quipe vous attend avec impatience pour vous faire passer un agrable moment ! M. Grégoire RITZENTHALER

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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