Maitre/sse d'hôtel sommelier/iere (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 210BTDP
Maitre/sse d'hôtel sommelier/iere (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juin 2026
Notre restaurant étoilé Michelin s'agrandit. Plus qu'une brigade, nous bâtissons une famille de passionnés. Nous ne cherchons pas seulement des CV, mais des personnalités : des visages souriants, des esprits curieux et des cœurs dévoués à l'enchantement de nos convives. Les Opportunités : Selon votre parcours et vos aspirations, nous ouvrons les portes aux postes de : -Maître d'Hôtel -Assistant(e) -Sommelier -Chef de Rang -Commis de Salle Profils Juniors passionnés (votre motivation est notre priorité) Travailler avec nous, c'est intégrer un environnement structuré où l'excellence n'exclut jamais la bienveillance humaine. Parce qu'on ne peut pas bien servir si l'on ne mange pas bien soi-même, les repas sont préparés « maison » . Un moment de partage et de gourmandise. 3 jours de repos consécutifs. L'Esprit Collectif: Ici, l'entraide n'est pas un concept, c'est notre quotidien. On gagne en équipe, on progresse ensemble. Transmission : Accès direct au savoir-faire de la haute gastronomie avec un accompagnement personnalisé. Votre Rôle au sein de la Maison : - Devenir l'ambassadeur de notre cuisine et de nos valeurs. - Anticiper les désirs des clients pour créer des moments hors du temps. - Contribuer à une atmosphère où l'élégance rime avec convivialité. - Faire rayonner l'esprit d'équipe, du dressage de la table jusqu'au départ du dernier client. Votre Profil : - Vous avez une première expérience en restauration étoilée. - Vous possédez ce "petit supplément d'âme" qui définit la vraie hospitalité. - La rigueur et la discrétion font partie de votre ADN professionnel. - Junior ? Si vous avez l'envie d'apprendre et une attitude positive, notre porte est ouverte. Envie d'écrire le prochain chapitre de notre histoire avec nous ? Tous les profils seront étudiés avec la plus grande attention par notre Directeur de Salle et la Direction.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3300.0 Euros à 3400.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
- Assurer la formation des nouveaux collaborateurs
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Maintenir un haut niveau de service client
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Réaliser un service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Responsable Hôtelier (H/F)
ACODEGE - 21 - Gevrey-Chambertin
Vous intégrez une équipe multi-sites d'ASI et de Maîtresses de maison rattachées à chacun des 4 établissements Le poste est à 80% avec possibilité d'une extension temporaire de temps à 99% pour...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef Sommelier H/F (H/F)
HOSTELLERIE CEDRE & SPA BEAUNE - 21 - Beaune
Sous la responsabilité du Directeur de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, vous veillerez à offrir à nos clients une expérience œnologique et gastronomique d'exception, en assurant un service du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant responsable de salle, travail sans coupures (H/F)
BAMBOU - 21 - BEAUNE
À propos du poste Nous recherchons un maître ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la gestion du service en salle,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant responsable de restaurant H/F
GINA - 21 - DIJON
En qualité d'assistant responsable de restaurant, vous participez à la gestion opérationnelle, à l'organisation du service et vous encadrez les équipes. Vous disposerez de deux jours consécutifs de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Sommelier / Sommelière (H/F)
ORIGINE - 21 - Dijon
Restaurant gastronomique reconnu à Dijon, ORIGINE propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits de saison et l'excellence du terroir. Soucieux d'offrir à notre clientèle une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
SERVEUR SOMMELIER H/F
PICA-PICA - 21 - DIJON
Notre établissement recherche un(e) serveur(se) sommelier. Vous serez amené à faire le rangement de la cave, le service du vin, mais aussi le service des mets et des boissons. - Offrir un accueil...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Maitre/sse d'hôtel sommelier/iere (H/F)
LA MAISON DES CARIATIDES - 21 - DIJON
Notre restaurant étoilé Michelin s'agrandit. Plus qu'une brigade, nous bâtissons une famille de passionnés. Nous ne cherchons pas seulement des CV, mais des personnalités : des visages souriants, des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
(déjà vu)Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
21 - Côte-d'Or
Cet hôtel, restaurant emblématique, au cadre chaleureux, bénéficie d’un emplacement stratégique au cœur d’un secteur touristique recherché en Bourgogne-Franche-Comté. L’établissement développe...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
21 - Côte-d'Or
Situé dans un village renommé, à proximité immédiate du vignoble, ce Bar Hôtel Restaurant, offre une belle opportunité de travailler immédiatement. Très forte réputation et fréquentation locale....
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
21 - Côte-d'Or
Thierry Valcke vous propose, ce restaurant hôtel 8 numéros , situé dans un village médiévale , proche de Dijon.<br /> Cet établissement est une demeure de caractère , avec beaucoup de charme,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



