Vous interviendrez comme commis de cuisine à compter de début mai et aurez pour missions : - participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place), - assister les chefs de partie dans la réalisation des plats, - veiller à la propreté du poste de travail et du matériel, - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - contribuer au bon déroulement du service. Profil attendu : - formation en cuisine ou première expérience appréciée, - motivation, sérieux et envie d'apprendre, - capacité à travailler en équipe, - dynamisme et réactivité.