Offre n° 210BTMM
Pizzaiolo (H/F)

83 - Puget-sur-Argens - Localiser avec Mappy

Publié le 20 juin 2026

vous êtes responsable de la préparation et cuisson de pizzas au sein du restaurant du camping La Bastiane. Vous êtes en charge de créer des pizzas de qualités en respectant les normes et recettes de l'établissement. Vous travaillez avec un pétrin pour confectionner la pate, un four électrique pouvant cuire 5 pizzas en même temps; vous confectionnez en moyenne 60 à 80 pizzas par jour. Vous êtes autonome sur votre poste de travail, vous êtes organisé et respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Contrat de travail de 39h de travail hebdomadaire avec 1 jour + 2 1/2 journées de repos par semaine.

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Former une pâte à pizza
Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
Maintenir la température du four de manière constante
Nettoyer son poste de travail après utilisation
Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Techniques de mise en forme des disques de pizzas

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Employeur

SARL DEFERT

10 à 19 salariés

LA BASTIANE est un camping 4 toiles qui existe depuis plus de 45 ans; ouvert de avril fin septembre, il comprend 180 emplacements dont 120 locatifs, bar restaurant, piscines, aires de jeux, terrains multi sports, animations...la clientle est familiale. M. JULIEN DEFERT

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