Chef de partie pâtisserie confirmé(e) (H/F) 2A - BONIFACIO
Offre n° 210BXBJ
Chef de partie pâtisserie confirmé(e) (H/F)
2A - BONIFACIO - Localiser avec Mappy
Publié le 22 juin 2026
À propos du poste Nous recherchons un Chef de partie ou une Cheffe de partie passionné(e) par la patisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des desserts et le bon fonctionnement de notre patisserie. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service Contribuer à l'organisation et à la gestion de votre poste de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec le chef pâtissier pour optimiser le service en restauration Manipuler les aliments avec soin et respecter les procédures de conservation Aider à la formation des commis de pâtissierie et à leur intégration Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en patisserie, idéalement dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous avez un bon sens du travail en équipe et une capacité d'adaptation rapide Vous êtes créatif(ve) et aimez relever des défis culinaires Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel enrichissant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Horaires : Travail en journée Travail en soirée Travail posté Rémunération supplémentaire : Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 22/04/2025
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail saisonnier - Salaire
- Hébergement
- 2200 eu net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Assurer la formation continue des apprentis pâtissiers
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LA CRIQUE
10 à 19 salariés
Hotel 3 toiles situ seulement 10 minutes pied du centre ville, cet htel est idalement situ pour partir la dcouverte de la plus grande ville de Corse-du-Sud. L'Hotel la Caravelle dispose d'un restaurant de style corse avec une vranda donnant sur l'eau. Mme Stéphanie NICOLAI
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