Dans le cadre de son activité, notre restaurant recherche un(e) apprenti(e) serveur(se) motivé(e) pour rejoindre son équipe en salle. En partenariat avec le Lycée Eugénie Brazier, vous préparerez un diplôme en restauration tout en développant vos compétences professionnelles au sein d'un établissement dynamique et convivial. Missions Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous serez formé(e) aux missions suivantes : Accueillir et accompagner les clients. Présenter la carte et conseiller la clientèle. Prendre les commandes et assurer leur suivi. Effectuer le service des boissons et des plats. Participer à la mise en place et au dressage de la salle. Débarrasser et redresser les tables. Réaliser les opérations d'encaissement. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Vous préparez un CAP, un Bac Professionnel ou un Brevet Professionnel dans le domaine de la restauration. Vous êtes inscrit(e) ou en cours d'inscription au Lycée Eugénie Brazier. Vous avez le sens de l'accueil et du service. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe. Débutant(e) accepté(e). Conditions Contrat d'apprentissage. Formation en alternance entre le restaurant et le centre de formation. Rémunération selon les dispositions légales applicables au contrat d'apprentissage. Horaires incluant les services du midi, du soir, ainsi que les week-ends selon le planning.