Restaurant situé à Mirande recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e). En tant que professionnel(le) du service, vous aurez en charge seul de la gestion de la salle (moy.15 à 25 couverts par services). Vous serez le ou la garant(e) d'un service de qualité, efficace et courtois, contribuant ainsi à la satisfaction de la clientèle. Une expérience préalable dans le secteur bistronomique ou restaurant semi-gastronomique est souhaitée. La connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène est indispensable pour assurer un service conforme aux standards. Vos missions seront de : - Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et sourire - Prendre les commandes et servir les boissons et aliments avec rapidité et précision - Assurer la mise en place de la salle avant le début du service et au nettoyage après la fermeture - Gérer la caisse et paiements - Maintenir un environnement propre, hygiénique et sécurisé conformément aux normes en vigueur Profil recherché : Bonne maîtrise du service à la clientèle Connaissance en œnologie pour conseiller les clients Notions d'anglais. Sens du contact, aisance relationnelle et capacité à travailler en autonomie Organisation, rapidité d'exécution et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi