Nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien et de restauration (H/F) pour l'année scolaire 2026/2027. Poste à pourvoir au 1er septembre 2026. OBJECTIFS DU POSTE: - Participer aux tâches et activités dans l'unité de restauration collective - Maintenir les locaux dans un état d'hygiène, d'ordre et de propreté satisfaisant DESCRIPTION DES MISSIONS À EXERCER OU DES TÂCHES À EXECUTER : - Il/ Elle assure la propreté des locaux pédagogiques, administratifs, des parties communes et des sanitaires - Il/ Elle assure la disponibilité des consommables d'hygiène et accessoires d'entretien sur leur lieu d'utilisation - Il/ Elle s'approvisionne en produit d'entretien et consommable d'hygiène - Il/ Elle participe à la préparation et à l'agencement des salles pour les différentes réunions ou manifestations - Il/ Elle signale tout dysfonctionnement ou anomalie à la direction - Il/ Elle réalise les tâches préalables à l'élaboration des repas (éplucher les légumes et mettre en chambre froide) - Il/ Elle aide à la réalisation des activités culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (hors préparations chaudes), - Il/ Elle participe à la distribution des repas, - Il/ Elle prépare les accueils café et les cocktails, - Il/ Elle aide à mettre en place les desserts - Il/ Elle vide les corbeilles à papier et les poubelles, - Il/ Elle change les sacs poubelle, - Il/ Elle répartit les différents déchets dans les conteneurs adaptés. CHAMP RELATIONNEL DU POSTE: Travailler en équipe et en lien direct avec le Directeur du centre de formation. COMPÉTENCES ET PROFIL: Savoirs: Maîtriser le choix et les risques des matériels et produits utilisés. Mettre en œuvre les pratiques professionnelles nécessaires à la bonne tenue et à l'amélioration des locaux. Savoirs-être: Capacité à travailler en équipe. Capacité d'écoute et d'analyse. Disponibilité. Capacité d'organisation. Prise d'initiative. Sens de l'autorité face à un groupe d'apprentis Savoirs-faire: Planification. Organisation. Gestion du matériel et des consommables. Rendre compte de ses activités. ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL: - Restauration collective à raison de 50% du temps de travail les après-midi de 15h à 20h - Hygiène des locaux à raison de 25% du temps de travail, 3 matinées par semaine à partir de 7h. Vous devez être autonome sur vos déplacements pour vous rendre sur notre établissement situé à St Pouange.