Sushiman (H/F)

Sushiman (H/F) 69 - LYON

Offre n° 210CVZK
Sushiman (H/F)

69 - LYON - Localiser avec Mappy

Publié le 22 juin 2026

Notre restaurant suitée à Lyon 7 cherche un Sushiman expérimenté

Type de contrat
CDI
Contrat apprentissage
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros à 2820.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Evaluer la satisfaction client
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

THAI'ONE SUSHI

1 ou 2 salariés

Mme Arowa Kachrouda

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