Notre agence Proman recherche pour son client un Poissonnier H/F Vos missions -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Assurer le stockage des produits dans le respect de la chaîne du froid. -Préparer les poissons : écaillage, vidage, filetage, découpe. -Mettre en place et entretenir l'étal de vente. -Présenter les produits de manière attractive. -Réaliser les ventes et encaisser les clients selon l'organisation du magasin. -Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité -Nettoyer et désinfecter le matériel et l'espace de travail. Le candidat idéal possède une expérience d'une à deux années sur un poste similaire. il doit avoir un niveau d'études minimum de CAP, de préférence en production et transformation des produits aquatiques. Le candidat doit également posséder un bon sens de l'observation et être capable de proposer des solutions adaptées aux demandes des clients. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.