Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine H/F 93 - MONTREUIL

Offre n° 210CYPB
Commis de cuisine H/F

93 - MONTREUIL - Localiser avec Mappy

Publié le 22 juin 2026

Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F pour notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à l'élaboration des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales - Préparation des ingrédients et des plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les postes de travail. Profil recherché - Formation HACCP - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. - Connaissance de la cuisine indienne appréciée. CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Rémunération selon le profil.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine
  • Niveau Bac Cuisine

Compétences

  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Commis de cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Epices et herbes culinaires
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de dressage des plats
  • Titre professionnel commis de cuisine

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHUTNEY

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