Dans le cadre de l'ouverture du bar LE BACHI, nous recherchons un(e) barman/barmaid expérimenté(e). Le bar LE BACHI est le cœur battant de l'hôtel ibis Brest centre. Espace de détente, de convivialité et de découverte, il sera le lieu idéal pour un verre auprès une longue journée, un afterwork entre collègue, ... . Tu as impérativement une solide expérience sur un poste similaire. Tu es autonome, polyvalent.e, créatif.ve et proactif.ve. Tes missions au quotidien : - Préparation et service de boissons et cocktails - Service de 2 plats chauds (réchauffage) et de planches apéritives soignées - Accueil, conseil service et vente d'articles aux clients pour garantir une expérience mémorable et fidélisante - Participation à la gestion des stocks et à l'organisation du bar - Remontée des informations utiles à la direction pour améliorer l'expérience client. CDI 39H00 de 15h00 à 22h30 - repos le dimanche et lundi. Le bachis est un lieu en pleine évolution, tu arrives à un moment clé pour façonner son identité et son rayonnement.