Offre n° 210DQPB
Boulanger/Boulangere (H/F)

59 - VALENCIENNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 août 2026
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Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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