Offre n° 210DVRF
Apprenti(e) Employé(e) Polyvalent(e) en restauration (H/F)

Actualisé le 23 juin 2026

En tant qu'apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration, vous serez formé(e) à : - Maitriser la prise de commande, le service et l'encaissement - Assurer la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Participer aux inventaires et au suivi des stocks - Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois - Participer à l'activité quotidienne du restaurant ou du point de vente L'équipier polyvalent de restauration travaille garantit un service rapide et de qualité. Le restaurant assure en moyenne de 150 à 200 couverts /jour (70% à emporter , 30% sur place) Horaires sans coupure soit 8h00-15h00/16h30 ou 15h30-22h30 Vous aurez un week-end toutes les 3 semaines selon planning tournant.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

% SMIC (règles de l'apprentissage) selon âge

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Compétences organisationnelles et managérialesCette compétence est indispensable
Maîtrise des plats africains (recettes, dosage)Cette compétence est indispensable
RapiditéCette compétence est indispensable
Respect des règles d'hygiène, de santé, de sécuritCette compétence est indispensable
Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Types de sandwichs et produits snacking