Apprenti(e) Traiteur (H/F)

Apprenti(e) Traiteur (H/F) 72 - ARNAGE

Offre n° 210DWKL
Apprenti(e) Traiteur (H/F)

72 - ARNAGE - Localiser avec Mappy

Publié le 23 juin 2026

Dans le cadre d'une reprise avec un changement de gérance, nous recherchons un-e apprenti(e) motivé-e pour préparer un CAP cuisine. Vous serez formé(e) en alternance au CFA et en entreprise par nos professionnels. Au sein de notre équipe, vous aurez pour mission : - préparation des sandwichs, salades et produits sancking ; - réalisation de préparation culinaires simples ; - respect des consignes de fabrication ; - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - entretien du poste de travail et du matériel ; Contrat d'apprentissage d'une durée de 1 à 2 ans selon le niveau d'étude.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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