Opérateur fabrication - charcuterie "cutter" H/F 85 - Saint-Fulgent
Offre n° 210FBTW
Opérateur fabrication - charcuterie "cutter" H/F
85 - Saint-Fulgent - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2026
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Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisé dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Notre équipe fabrication souhaite accueillir un(e) collègue, de façon durable. Ce poste est à pourvoir de suite, en CDI. Sous les consignes du responsable d'atelier fabrication, vous participez à la préparation des viandes, ensuite utilisées dans la réalisation de différents produits finis. Il s'agit d'un poste très opérationnel qui fait appel à de l'organisation, de la rigueur, une bonne compréhension des modes opératoires et process de fabrication. Selon le degré d'autonomie de la personne dans les missions, il s'agira d'un poste de conducteur de ligne. Vos missions principales consisteront à : - Préparer les matières et les peser - Fabriquer les produits à la cutter - Régler les paramètres - Assurer les contrôles correspondant au poste - Assurer la traçabilité (La cutter est une sorte de gros robot industriel qui permet de cisailler les viandes, de les émulsionner avant qu'elles ne soient assemblées) Est nécessaire une sensibilité forte au travail en sécurité, à l'hygiène et à la qualité. Une formation initiale en charcuterie ou cuisine serait un atout. Une expérience sur un poste en industrie agroalimentaire serait un plus. Une formation au poste sera assurée en interne, permettant à la personne d'évoluer dans ses missions. Base contractuelle de 35h par semaine, réalisées du lundi au vendredi, en horaires : 5h-13 ou 8h-17h La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire de base sur 12 mois + prime annuelle conventionnelle + primes liées aux conditions de travail (habillage, temps de pause, .) Avantages périphériques : Mutuelle - Retraite complémentaire- Contrat prévoyance - Participation et intéressement - Avantages CSE Vous adhérez aux valeurs du Groupe LDC : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ? Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Employeur
JEAN ROUTHIAU
100 à 199 salariés
- Site internet
- http://www.groupe-routhiau.fr/
Le Groupe ROUTHIAU est un acteur agroalimentaire reconnu dans la fabrication de produits élaborés destinés à la restauration hors domicile et à la distribution alimentaire. Son siège social est à Saint Fulgent (85).Cette entreprise familiale rassemble 360 collaborateurs,répartis sur 4 sociétés : Jean Routhiau, Tendance Créative, Simplement Végétal et les Trois d'Asie.Jean ROUTHIAU, est le spécialiste des viandes élaborées, ses deux unités de production sont situées à Saint Fulgent (85).
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