Sommelier (H/F)

Sommelier (H/F) 56 - BADEN

Offre n° 210FRWQ
Sommelier (H/F)

56 - BADEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2026

Le Gavrinis, Restaurant 1* Michelin et Hôtel situé à Baden 56 proche de Vannes dans le Golfe du Morbihan, recrute. CDI : Sommelier. Formation mention sommellerie ou 1ère expérience demandée. Poste à pourvoir: Septembre 2026. Le plaisir gourmand et l'expérience positive client sont au cœur de notre quotidien Les accords mets et vins sont toujours mis en valeurs. Une connaissance des vins, terroirs et vignerons indispensable. Orientation vin bio et + Equipe dynamique dans un cadre familial ou les valeurs de l'humain font partie intégrante de l'entreprise. Repos : dimanche, lundi, mardi. 6 semaines de congés annuels. Salaire selon expérience, formation continue avec visite de vigneron Pour informations complémentaires nous contacter au : 02.97.57.00.82

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Et/ou diplôme sommellerieCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Sommellerie

Compétences

  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
  • participe activement au service avec le MDH Cette compétence est indispensable
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
  • Vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE GAVRINIS

6 à 9 salariés

Restaurant Gastronomique 1* MICHELIN, Le Gavrinis Baden proche de Vannes dans le Morbihan. Equipe dynamique dans un cadre familial ou les valeurs de l'humain et l'expérience client, sont au cour de l'entreprise M. SERGE LIGNIERES

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