Dans le cadre du développement de notre activité industrielle spécialisée dans la fabrication de produits de snacking à base de maïs soufflé, nous recherchons un Agent de Production (H/F) motivé et rigoureux. Rattaché(e) au Chef de Ligne et au Responsable Fabrication, vous participez à l'ensemble des opérations de production, depuis la préparation des matières premières jusqu'à la palettisation des produits finis. Vous contribuez directement à la qualité des produits, au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la performance de l'atelier. Missions principales - Participer aux différentes étapes du processus de fabrication (selon les formations reçu) : préparation des matières premières, extrusion, enrobage, ensachage, mise en carton et palettisation. - Approvisionner les équipements en matières premières et consommables. - Réaliser les contrôles qualité en cours de production (aspect visuel, intégrité des sachets, taux d'enrobage). - Assurer la traçabilité des productions et le respect des procédures internes. - Effectuer les changements simples de format et participer aux opérations de réglage sous la supervision du responsable hiérarchique. - Réaliser les opérations de nettoyage des équipements et des zones de travail conformément aux exigences HACCP. - Contrôler les dates de fabrication et la conformité des emballages. - Participer à la gestion des stocks de matières premières et consommables selon la méthode FIFO. - Signaler immédiatement toute anomalie concernant les équipements, les matières premières ou les produits. - Respecter strictement les consignes de sécurité, de qualité et d'hygiène alimentaire.