Tourier-patissier (H/F) 78 - ROSNY SUR SEINE
Offre n° 210FYGS
Tourier-patissier (H/F)
78 - ROSNY SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2026
La fabrication des pâtes feuilletées et des viennoiseries. Il prépare les pâtes, réalise le tourage (pliage et laminage), façonne les produits, contrôle la fermentation et la cuisson, tout en respectant les règles d'hygiène et de qualité. maîtrise des techniques de tourage, rigueur, organisation et travail en équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 9H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Salaire
- Primes
- Prime
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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