Commis de salle - Le Marius Bar (H/F)

Commis de salle - Le Marius Bar (H/F) 74 - TALLOIRES MONTMIN

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Offre n° 210GBCF
Commis de salle - Le Marius Bar (H/F)

74 - TALLOIRES MONTMIN - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2026

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la satisfaction client ? Rejoignez l'équipe du Marius Bar en CDD saisonnier, l'espace convivial et raffiné de l'Auberge du Père Bise, et développez vos compétences dans un cadre d'exception. Missions principales - Assurer la mise en place du bar et des offices selon les standards de la Maison - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, et le débarrassage des plateaux - Approvisionner les consoles et le bar en matériel et produits nécessaires au bon déroulement du service - Connaître les produits proposés à la carte pour soutenir efficacement l'équipe en salle - Participer activement au service aux côtés du chef de rang - Veiller à l'entretien du matériel et des espaces de travail selon les procédures en vigueur Avantages - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Pourboires centralisés par carte bancaire, ainsi que les pourboires espèces - Prise en charge du macaron de stationnement (parking payant sur Talloires) - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Encouragement à la formation continue - Un cadre de vie et de travail attractif entre lac et montagnes Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est : - Évoluer dans une Maison Relais & Châteaux emblématique - Rejoindre une équipe dynamique et bienveillante - Apprendre et progresser dans un environnement exigeant mais formateur - Être accompagné(e) dans votre évolution professionnelle Envie de rejoindre l'aventure ? PROFIL RECHERCHÉ - Diplômé-e d'une école hôtelière ou d'un cursus en service - Avec une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme - Sérieux-se, assidu-e, dynamique et motivé-e - Avenant-e, curieux-se, et à l'écoute - Maîtrise de l'anglais nécessaire - La connaissance des standards LQA est un atout

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2102.0 Euros sur 12.0 mois
  • Intéressement / participation
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Pourboires centralisés par CB et pourboires espèces

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Gestion des commandes de boissons
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Réaliser un service en salle
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de nettoyage du bar
  • Techniques de présentation de boissons
  • Techniques de service au bar

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AUBERGE DU PERE BISE - JEAN SULPICE

100 à 199 salariés


Situe sur les rives du lac d'Annecy, l'Auberge du Pre Bise est une tape lgendaire, inoubliable lieu de bien-tre et de haute gastronomie. Le chef Jean Sulpice vient poursuivre avec son pouse, Magali, l'histoire de cette illustre maison. L'htel class 5 et membre des Relais & Chteaux est compos de 22 Chambres, un spa, 3 offres de restauration, dont le restaurant gastronomique-Jean Sulpice-2* Michelin , le 1903 l'ambiance plus dcontracte et le Marius Bar.

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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