ITERG est spécialisé dans la transformation, la valorisation et la caractérisation des ressources agricoles liées aux huiles et aux protéines végétales. ITERG joue un rôle majeur dans les secteurs alimentaire, de la nutrition animale, de la cosmétique et de l'industrie et intervient dans les domaines de la production, de la recherche et de l'expertise. Profil du poste : Vous rejoindrez les ateliers premières transformations, spécialisés dans les procédés de trituration des graines oléagineuses et le raffinage des huiles végétales. Notre offre de services se répartit en : - opérations de recherche et développement (R&D) dans le domaine des métiers de la trituration et du raffinage. - prestations de transformation à façon permettant d'extraire et raffiner des huiles rares avec des outils permettant de traiter des lots de quelques kilos à plusieurs tonnes. Vous travaillerez sous la responsabilité d'Alejandro Jimenez, responsable R&D. Durant votre alternance, vous contribuerez à l'optimisation des procédés de triturations des graines oléagineuses afin de maximiser les rendements d'obtention des huiles tout en préservant la qualité nutritionnelle des protéines. Pour ce faire, vous travaillerez sur des outils pilotes similaires à des outils industriels. Vous serez amené(e) à utiliser différents outils de préparation des graines et d'extraction. Principales missions : Votre mission principale durant votre alternance sera de répondre à des besoins industriels d'obtention d'huile et de protéines végétales de qualité. Vous devrez ainsi : prendre en compte les travaux antérieurs réaliser les essais dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité participer à l'élaboration des protocoles d'essais en lien avec le responsable de projet interpréter les résultats en relation avec le responsable de projet réaliser des analyses régulières sur les matières premières à réception (teneur en huile et en matière grasses) Participer au quotidien de l'atelier (prestations spécifiques, organisation de l'atelier.) Profil recherché - Compétences clés, savoir-faire, savoir-être : Vous préparez un diplôme de niveau BTS/BUT ou équivalent en génie des procédés, et vous : Détenez un minimum de connaissances sur les techniques en génie des procédés/génie chimique Avez envie d'apprendre et faites preuve de curiosité Appréciez le travail en équipe et respectez les consignes Savez vous montrez rigoureux et organisé(e). Nature du contrat : Contrat en alternance Prise de poste : à la rentrée de septembre 2026 Lieu de travail : France-Gironde-Canéjan (33) Conditions de travail et de rémunération - Avantages : Rémunération mensuelle selon grille de la Convention Collective des industries Chimiques en vigueur Gratification annuelle équivalente à un 13ème mois Durée hebdomadaire de travail : 35 heures (avec jours de RTT), avec horaires flexibles Titres repas financés à 60%, protection santé obligatoire financée à 70 %, couverture prévoyance financées à 100 % par l'employeur Comité Social Economique, Accord d'intéressement Merci d'adresser votre candidature à recrutement@iterg.com Notre parcours de recrutement en 3 étapes si votre candidature retient notre attention : Entretien téléphonique, dossier de candidature (si poursuite), et entretien physique.