Offre n° 210GGPS
Second / seconde de cuisine (H/F)

Publié le 24 juin 2026

Dans le cadre de notre saison 2026, nous recherchons un(e) Second / Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre brigade de cuisine composée de 3 personnes, sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Missions - Participer à la préparation et à l'élaboration des plats. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail d'équipe. Profil recherché - Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire. - CAP/BEP Cuisine souhaité. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. - Motivation et sens de l'organisation. Conditions - CDD saisonnier de 4 mois. - 35 heures hebdomadaires + heures supplémentaires rémunérées. - 2 jours de repos par semaine. - Poste logé. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable, nous serons ravis d'étudier votre candidature. Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à Madame Robert, par le biais de cette offre ou par tel au 04 66 45 65 61. Prise de poste dès que possible Plus d'infos sur : https://www.hotel-mont-aigoual.fr/

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Conditionner des produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
#SAISONLOZERE

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

L'ETOILE MONTANTE

6 à 9 salariés

Site internet: http://www.hotel-mont-aigoual.fr

Dans une station touristique au cSur du Parc National des Cévennes jouissant d'un environnement préservé et d'une belle qualité de vie.Entreprise à taille humaine de 10 à 14 salariés, en activité depuis janvier 1986Vous intégrez un hôtel *** de 28 chambres du groupe Logis, accrédité d'une très bonne notoriété.Notre bienveillance et notre considération envers nos équipes ne sont plus à faire. Mme Stella ROBERT

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