Le Département recherche un Assistant technicien de laboratoire préleveur F/H pour le Laboratoire départementale. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la Sous-directrice du pôle sécurité des aliments et de l'environnement, et sous l'autorité fonctionnelle de la responsable d'unité vous serez chargé(e) de participer aux activités analytiques du laboratoire. En tant que Préleveur : Assurer les collectes et / ou prélèvements des échantillons quotidiennement sur les sites des clients Prendre compte de sa feuille de route et optimiser les déplacements quotidiens Respecter les procédures et plans d'échantillonnage Confirmer les rendez-vous avec les clients Préparer les flaconnages, installer les matériels de prélèvements sur site Identifier et garantir la traçabilité des échantillons par l'utilisation des documents mis à disposition pour l'enregistrement des prestations réalisées Enregistrer les échantillons et les mesures in situ dans le logiciel métier Rapporter toute anomalie observée sur le terrain, pouvant altérer le résultat final Port de charges (maximum 20kg) Préparer, en fonction des prélèvements à réaliser En tant qu'assistant technicien de laboratoire : Réceptionner, accepter et enregistrer des échantillons du laboratoire Gérer des échantillons en pré et post analyses : stockage, élimination Suivre les stocks des petits matériels et consommables : commande, stockage - déstockage ... Réaliser l'entretien des locaux spécifiques, des matériels, équipements Préparer des réactifs, consommables pour la réalisation des modes opératoires Réaliser les prétraitements des échantillons en vue de la réalisation analytique : broyage, centrifugation Préparer les échantillons dans le respect des modes opératoires Mettre en analyse sur les instruments d'analyse Gérer des déchets spécifiques Saisir des résultats dans le logiciel métier