Dans le cadre de la création de notre restaurant traditionnel "Les Remparts", nous recherchons un(e) cuisinier(ière) (H/F) Au sein d'une brigade de trois personnes, vos missions seront: Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks de denrées et signaler les besoins en approvisionnement. Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service. Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements. Vous assurerez deux services par jour. Vous aurez au minimum deux jours de repos consécutifs par semaine. Autres avantages que le salaire: pourboires partagés et repas