Pour l'un de nos adhérents basé proche Hasparren (64), spécialisé en agroalimentaire, en lien avec la direction, nous recherchons le ou la Responsable Qualité. Véritable pilote de la qualité, vous avez déjà une expérience en agroalimentaire, une connaissance des produits carnés. Vous prendrez en main l'ensemble de la démarche qualité sur le site de production. Au cœur de l'activité, vous garantirez la sécurité sanitaire, la conformité des produits et l'amélioration continue dans un environnement exigeant et passionnant : - Veiller au suivi et l'amélioration continue des processus qualité, hygiène, sécurité des produits et de l'hygiène des installations (intérieures et extérieures) - Former le personnel conformément à l'HACCP et au Plan de Maitrise Sanitaire Vos Missions : - Assurer l'animation et l'amélioration continue du système de management de la qualité. - Identifier, gérer et traiter les non-conformités et situations sensibles, traquer les anomalies, les comportements à risque - Piloter et faire vivre la démarche HACCP avec les équipes de production - Garantir la traçabilité et la conformité des produits, veiller à l'amélioration continue des process de fabrication. - Suivre les indicateurs qualité - Définir, mettre en œuvre et suivre les actions correctives et préventives - Conduire les audits et échanger avec les laboratoires et autorités - Former, accompagner et sensibiliser les équipes terrain aux bonnes pratiques qualité, sécurité et hygiène. - Suivre et analyser les indicateurs clés pour assurer une performance optimale Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e), vous possédez un véritable sens du terrain, un intérêt marqué pour les produits du terroir, Vous avez le souci constant de la qualité du travail et du service rendu au client, Vous êtes capable de former, d'accompagner, de fédérer les équipes autour des enjeux liés à la qualité et de vous adapter à la politique de l'entreprise. Votre rigueur, votre capacité à analyser et résoudre efficacement les problématiques liées à la qualité, la sécurité et l'environnement font de vous un collaborateur indispensable. Poste en semaine, Temps plein. Salaire suivant profil