Nous recherchons une personne pour préparer un Titre Pro Assistant(e) Manager d'Unité Marchande (équivalent BAC) en contrat d'apprentissage avec l'organisme de formation SKOOL n'Job situé à Château-Thierry. L'Assistant(e) Manager d'Unité Marchande (AMUM) a les missions suivantes : - Gestion commerciale : Optimiser les ventes et l'attractivité du rayon. - Management d'équipe : Animer et coordonner les collaborateurs. - Respect des normes : Appliquer les règles d'hygiène, sécurité et QVT. - Gestion opérationnelle : Réagir aux imprévus et adapter les priorités. - Reporting : Rendre compte à la hiérarchie et alerter en cas de besoin. En collaboration avec l'équipe et sous la responsabilité du manager d'unité marchande, vous contribuez à la performance commerciale et à l'attractivité de l'unité marchande. Vous assurez la coordination de l'équipe, le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de vie au travail (QVT), tout en participant à la gestion opérationnelle et à l'amélioration continue du parcours client. Chaleureux et professionnel, vous êtes le premier point de contact dans de nombreuses organisations. /// Recrutement directement au restaurant au 7Bis place des Etats Unis à Château-Thierry avec l'Organisme de Formation le SAMEDI 27 JUIN A 14H /// POUR RAPPEL : L'âge des bénéficiaires du contrat d'apprentissage doit être compris entre 16 et 29 ans révolus. Sous certaines conditions, peuvent entrer en apprentissage des jeunes de moins de 16 ans et des personnes de plus de 29 ans en situation de handicap.