Type de contrat : CDD - 24h/semaine Lieu : PEPE Chicken - Saint-Quentin (02) Description : PEPE Chicken Saint-Quentin recherche son-sa Assisatant Manager / Manager ! Tu as le sens des responsabilités, l'énergie d'un leader et l'envie de faire grandir un point de vente qui déchire ? Cette opportunité est faite pour toi. Tes missions : Animer, motiver et encadrer l'équipe au quotidien Organiser les plannings et la répartition du travail pendant le service Garantir la qualité des produits et la satisfaction client Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les ouvertures/fermetures, les stocks et les commandes fournisseurs Suivre les objectifs de chiffre et participer à la performance du restaurant Ton profil : Première expérience en management ou en restauration rapide appréciée Leader naturel-le, organisé-e et orienté-e résultats Capacité à garder le cap dans le rush Exemplaire sur l'hygiène et le service Ce qu'on t'offre : Un contrat 24h évolutif vers un temps plein selon ton implication Un poste à responsabilités avec de vraies perspectives d'évolution (responsable de site, multi-sites.) Une formation complète à nos méthodes Une enseigne en plein essor où tout reste à construire Poste basé à Saint-Quentin Candidature : envoie ton CV + quelques lignes sur ta motivation