Pâtissier-Viennois (H/F)

Pâtissier-Viennois (H/F) 38 - SAINT-MARCELLIN

Offre n° 210HPXH
Pâtissier-Viennois (H/F)

38 - SAINT-MARCELLIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 septembre 2026

Vous aurez pour missions principales : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, pâtisserie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Concevoir de nouvelles recettes de pains, gâteaux et viennoiseries pour diversifier l'offre - Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Vous travaillez du Lundi au Vendredi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros - A négocier selon expérience
  • Complémentaire santé
  • Primes
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - En Boulangerie et/ou PâtisserieCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP Boulanger
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP Pâtissier

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Savoir-être professionnels

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON BRIALON

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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