Offre n° 210HQJR
VENDEURE(SE) EN BOUCHERIE OU BOUCHER(E) (H/F)

62 - SECTEUR ARRAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juillet 2026

Vous faites partie d'une équipe de 4 personnes. Sous la responsabilité du chef boucher, vos missions consistent à : -accueillir et conseiller les clients sur les produits alimentaires -faire la coupe et la pesée des commandes -gérer les stocks et approvisionnements des produits -préparer les commandes clients -assurer la présentation attrayante des produits en rayon -veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Formation possible) -Horaires : journée à partir de 6h : possibilité d'heures supplémentaires -Repos un week-end sur trois Vous possédez un diplôme CAP ou BP Boucher ou diplôme en vente ainsi qu'une expérience de 6 mois minimum en vente alimentaire type boucherie, boulangerie, fromagerie... Une formation HACCP serait un plus

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1880.75 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
selon profil

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire - CAP vente Cette formation est indispensable
CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP ou BP boucher Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de venteCette compétence est indispensable
Connaitre et respecter les normes d’hygiène Cette compétence est indispensable
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Gestion des commandes et des stocksCette compétence est indispensable
Gérer les stocksCette compétence est indispensable
Informer, renseigner une personne sur les articles en venteCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotionsCette compétence est indispensable
Organiser le rangement dans un espace de stockageCette compétence est indispensable
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en rayonCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Techniques de découpe de produits fraisCette compétence est indispensable
Types de viandeCette compétence est indispensable
Argumentation commerciale
Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Types de produits de rôtisserie
Types de produits traiteurs