Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre brigade de cuisine. Vous serez amené(e) à participer à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Missions principales : Préparation des ingrédients Aide à la préparation Aide au dressage Respect des fiches techniques et des consignes du chef Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participation au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Expérience exigée sur un poste de commis(e) de cuisine Rigueur, organisation et esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Possibilité de logement sur place