Chef gérant de cuisine centrale (H/F)

Chef gérant de cuisine centrale (H/F) 57 - WOIPPY

Offre n° 210HXHS
Chef gérant de cuisine centrale (H/F)

57 - WOIPPY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juin 2026

Au sein d'une cuisine centrale vous aurez la charge de la gestion et de l'organisation de toute la cuisine centrale avec l'équipe en place afin de réaliser et conditionner les repas qui seront ensuite livrés dans différents collectivités (maisons de retraite, écoles...).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • selon compétences
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Organiser le traitement des commandes
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

LA FOURCHETTE LORRAINE

6 à 9 salariés

Cuisine centrale qui ralise au quotidien une cuisine saine et savoureuse, adapte chaque client, avec des produits locaux

Voir la page employeur

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