L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Les Vignobles Gayrel un(e) Opérateur(trice) de bascule dans le cadre d'un CDD d'un mois à compter du 17 août 2026, basé à proximité de Gaillac (81). Rejoignez une exploitation viticole familiale reconnue, ancrée au cœur du Tarn, qui maîtrise l'ensemble de la filière, de la vigne à la commercialisation. Dans le cadre des vendanges, vous intégrez une équipe dynamique où rigueur, réactivité et organisation sont essentielles pour assurer le bon déroulement des réceptions de vendanges. Vos missions : un poste clé au cœur des vendanges Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez l'ensemble des opérations liées à la réception et à la traçabilité des apports de vendanges : * Accueillir les transporteurs et orienter les apports de vendanges * Peser les remorques avant et après déchargement afin de déterminer les tonnages réceptionnés * Prélever, collecter et répertorier les échantillons selon les procédures en vigueur * Identifier les lots et assurer la pose des étiquettes correspondantes * Saisir les informations relatives aux apports sur le logiciel dédié : * fournisseur, * cépage, * poids, * parcelle, * observations éventuelles * Veiller à la fiabilité des données enregistrées et au respect des procédures de traçabilité * Assurer le classement et le suivi administratif des documents liés aux réceptions * Participer au bon fonctionnement du site de réception pendant toute la période des vendanges Conditions contractuelles Lieu de travail : Senouillac (81) Type de contrat : CDD saisonnier d'un mois à compter du 17 août 2026 (impératif) Temps de travail : * Du lundi au samedi (entre 35h et 48h / semaine) * Horaires habituels : 8h00 12h00 13h00 17h00 * Horaires susceptibles d'être ajustés en fonction des conditions climatiques et de l'activité des vendanges Rémunération : * Base SMIC : 1823.03€ brut mensuel * Heures supplémentaires payées et majorées conformément à la réglementation : * +25 % pour les premières heures supplémentaires * +50 % au-delà des seuils légaux Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des outils informatiques et appréciez le travail administratif associé au terrain. Vous êtes reconnu(e) pour : * Votre rigueur et votre sens de l'organisation * Votre capacité à travailler avec méthode et précision * Votre réactivité dans un environnement rythmé * Votre aisance relationnelle avec différents interlocuteurs * Votre capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Une première expérience sur un poste administratif, logistique, agricole ou viticole serait appréciée.