Cuisinier(e) asiatique expérimenté(e) (H/F) 74 - SALLANCHES
Offre n° 210JXZT
Cuisinier(e) asiatique expérimenté(e) (H/F)
74 - SALLANCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2026
Nous recherchons deux cuisiniers (H/F) asiatique expérimenté(e) pour intégrer notre équipe. Le cuisinier est responsable de la préparation et de la présentation de plats asiatiques. Le candidat idéal pour ce poste doit être passionné par la cuisine, créatif, capable de travailler sous pression et avoir une expérience préalable en cuisine asiatique. Responsabilités : - S'assurer que les normes de sécurité alimentaire et les réglementations sanitaires sont respectées en tout temps - Supervision de la cuisine: cuisinier(e) assiste le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Aider à coordonner les opérations de la cuisine, notamment la préparation des plats, l'organisation des postes de travail et la gestion du flux de travail. - S'assurer de la qualité et de la présentation des plats en effectuant des contrôles réguliers. Il veille à ce que les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène soient respectées. - Maintenir une cuisine propre et organisée Exigences : - Diplôme en arts culinaires ou dans un domaine connexe (un atout) - Connaissance approfondie des techniques de cuisine asiatique - Capacité à travailler dans un environnement sous pression - Bonne compréhension des normes de sécurité alimentaire et des réglementations sanitaires - Capacité à travailler en équipe - Diplôme / Certificat en cuisine ou formation équivalente. - Expérience en tant que cuisinier asiatique dans les établissements similaires. - Certification en hygiène alimentaire (plus).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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