Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 33 - BLANQUEFORT

Offre n° 210KHGR
Chef de partie (H/F)

33 - BLANQUEFORT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 juin 2026

nous recherchons un chef de partie créatif, motivé, sérieux pour accompagner le chef . Vous aurez le liberté de créer vos recettes , vos menus aussi bien pour le menu du jour ainsi que la carte. cuisine maison, de saison. fermeé dimanche et jours fériés. service du lundi au samedi tt les midis et du jeudi au samedi soir. congés 1 semaine à noël, 1 semaise à paques et 3 semaines en aout.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

COTE JARDIN BLANQUEFORT

3 à 5 salariés

Nous sommes une petite quipe de 6 personnes et proposons une cuisine franaise, varie et traditionnelle, et des plats vgtariens, soit en salle, soit en extrieur. Nous sommes ouverts le lundi, mardi et mercredi midi, jeudi, vendredi et samedi, midi et soir, et ferm le dimanche. M. DAVID CHARRIER 0689982218

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