Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 31 - Quint-Fonsegrives

Offre n° 210KJWQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

31 - Quint-Fonsegrives - Localiser avec Mappy

Publié le 26 juin 2026

Nous sommes une pâtisserie artisanale avec salon de thé récente et sommes une structure familiale qui recherche un ou une pâtissier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir fin août/début septembre. Missions principales : - Préparer et confectionner les pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries, etc. - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création de la carte des desserts - Gérer les stocks et les commandes de matières premières Profil recherché : - diplôme en pâtisserie - expérience minimum de 5 ans en boutique hors apprentissage - Maîtrise des techniques de base et des nouvelles tendances - Sens de l'organisation, autonomie, rigueur et créativité - Esprit d'équipe et passion du métier Nous offrons : -Un environnement de travail stimulant avec passion - Des possibilités d'évolution et de formation continue

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2650.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Tendances en pâtisserieCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

JUDI'S PATISSERIE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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