Offre n° 210KVTZ
Cuisinier (H/F)
82 - Nègrepelisse - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 août 2026
Rejoignez une maison où la cuisine est une passion ! Depuis plus de 20 ans, notre restaurant traditionnel du Sud-Ouest met à l'honneur une cuisine généreuse, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions -Préparer et réaliser une cuisine traditionnelle maison. -Participer aux mises en place et aux services. -Gérer les commandes fournisseurs. -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Veiller au respect des normes HACCP. -Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel. -Travailler en équipe dans le respect de la qualité et de l'organisation de l'établissement. Profil recherché Vous êtes : -Passionné(e) par votre métier. -Organisé(e), autonome et rigoureux(se). -À l'aise dans le travail en équipe. -Soucieux(se) de la qualité des produits et du travail bien fait. -Maîtrisant les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). -Expérimenté(e) en restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons Une cuisine maison avec de vrais produits. Une équipe conviviale et stable. Possibilité d'évolution salariale et de responsabilités selon vos compétences, votre implication et votre investissement. Repas pris en charge par l'entreprise. Mutuelle d'entreprise. Heures supplémentaires payées ou récupérées. Horaires de travail Lundi : 9h00 - 14h30 Mardi : 9h00 - 14h30 + 18h00 - 21h30 Mercredi : 9h00 - 14h30 + 18h00 - 21h30 Jeudi : 9h00 - 14h30 +18h00 - 21h30 Vendredi : 9h00 - 14h30 Dimanche : 9h00 - 14h30 Une pause repas de 30 minutes est prévue à chaque service, à l'exception du samedi. Vous vous reconnaissez ? Vous aimez cuisiner, travailler des produits de qualité et rejoindre une entreprise où l'humain compte autant que l'assiette ? Alors n'hésitez plus ! Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes de présentation. Nous serons heureux de vous rencontrer et d'échanger avec vous autour de votre parcours et de votre passion pour la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LES GOURMANDISES
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.hotelrestaurantdesarts.fr
Restaurateur depuis 17 ans et traiteur depuis 25 ans, la qualité de nos prestations et la qualité de notre équipe est très importante pour nous.nous faisons 95% des plats (sucrés et salé) maison donc il faut que notre équipe est un bon savoir faire.nous mettons un point d'honneur également sur l'esprit d'équipe et le professionnalisme de chacun. M. Geoffrey Sauvage
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