Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 34 - MONTPELLIER

Offre n° 210LCXH
Boulanger (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Publié le 29 juin 2026

Boulangerie du centre ville de Montpellier est à la recherche de son Boulanger, Vous assurez la préparation des pains Vous travaillerez en équipe de 3 de 4h à 12h. 2 jours de repos consécutifs à définir. Vous travaillez sous l'égide d'un responsable Parking privé disponible pour le personnel.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
  • 2000 € NET
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Apprentissage boulangerie exigéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Innover dans la création de nouvelles recettes
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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