Vos missions : l'art de valoriser les produits de la mer Vous êtes le garant de l'attractivité et de la conformité de votre rayon. Vos activités quotidiennes incluent : - Préparation et Technique : Vous assurez la découpe et la préparation des poissons en suivant les guides techniques, tout en veillant au glaçage et à la mise en valeur de l'étal - Vente et Conseil : Ambassadeur de notre marque, vous accueillez chaque client avec amabilité, apportez vos conseils culinaires (recettes, cuisson) et informez sur l'origine de nos produits - Gestion et Rigueur : Vous participez à l'approvisionnement, à la réception des marchandises (contrôles qualité/quantité) et à la mise à jour de l'affichage des prix. - Hygiène et Sécurité : Vous appliquez strictement le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), contrôlez la chaîne du froid, les DLC et assurez le nettoyage rigoureux du matériel et du laboratoire. Vous possédez de bonnes qualités relationnelles et vous avez envie de partager votre passion pour votre métier. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer le respect des produits de votre rayon et en garantir la bonne conservation. Votre sens de l'accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts. Vous êtes fier de pratiquer un « commerce autrement ». Poste à pourvoir à partir du 04/08/2026 en CDD 36H45 - 1960.37€ Brut mensuel Chez U, nous souhaitons vous donner les moyens de réaliser votre potentiel : vous ne vous satisfaites pas de l'existant et aimez être force de proposition pour animer le rayon.