Nous recherchons un Chef de rang H/F pour notre restaurant situé près du Parc Bordelais Vos missions : - Connaissances en vin - accueillir les clients - présenter les menus et faire des suggestions, prendre les commandes ; - servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; - Elaboration des cocktails quand nécessaire - Environ 25 couverts par service Le restaurant est fermé le mercredi soir et tous les samedis et dimanches. 2.5 jours de repos dont les week-ends CDD jusqu'au 28/08. La collaboration pourra se poursuivre en CDI à la rentrée selon nos besoins et vos disponibilités. Expérience exigée dans un établissement bistronomique / gastronomique.