Adecco recrute pour le compte de l'un d'un clients un(e) Assistant Qualité (H/F) pour une mission en intérim pour la durée à Ars-sur-Moselle (57130). Au sein d'un environnement industriel dédié à la préparation de produits à base de viande, vous contribuez concrètement à la maîtrise de la qualité, au respect des exigences et à la fiabilité des contrôles au quotidien. Notre client est un acteur du secteur industriel agroalimentaire, engagé dans une démarche qualité structurée et dans l'amélioration continue. L'organisation valorise la rigueur, la traçabilité et le travail en équipe, afin de garantir des produits conformes et une exécution maîtrisée des procédures. Votre rôle consiste à assurer le contrôle qualité et le suivi des éléments documentaires liés aux opérations. Vous réalisez des vérifications de conformité à partir des procédures internes, vous participez à la mise à jour des tableaux de bord qualité et vous assurez le suivi des non-conformités avec les actions associées. Vous veillez également à la bonne gestion des documents qualité (versions, archivage), au classement et à la traçabilité des informations. Vous rédigez et mettez à jour des comptes rendus et fiches qualité, afin de maintenir une information claire et exploitable par les équipes concernées. Enfin, vous contribuez au respect des règles hygiène, sécurité et environnement en appliquant les procédures et en signalant toute anomalie observée. La mission est à temps plein, en horaires de journée, avec une prise de poste dès que possible. Vous maîtrisez la gestion de la qualité au travers du contrôle, du suivi et de la mise à jour des documents. Vous savez appliquer les règles hygiène, sécurité et environnement propres à l'environnement industriel. Vous êtes à l'aise avec la mesure et la métrologie dans le cadre des contrôles et des vérifications attendues. Vous savez suivre des KPI et mettre à jour des tableaux de bord qualité pour piloter l'activité. Vous savez gérer la documentation qualité : versions, archivage, classement, traçabilité, ainsi que la rédaction de comptes rendus et fiches qualité. Vous faites preuve de rigueur et d'un vrai sens du détail, indispensables pour garantir la conformité et la traçabilité. Vous savez organiser votre travail et gérer vos priorités, notamment lors du suivi des indicateurs et des actions correctives. Vous respectez les process et les délais, avec une attention constante à la qualité des informations transmises. Vous êtes capable de fiabiliser des tâches de contrôle récurrentes, en restant constant dans l'exécution. Vous assurez un suivi structuré des actions, pour que les informations restent à jour et compréhensibles. Si vous souhaitez mettre votre rigueur au service d'une démarche qualité exigeante et contribuer à la conformité des opérations, Postulez dès maintenant : votre candidature sera étudiée avec attention. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.