Offre n° 210LPWY
Chef / Cheffe de cuisine

76 - ROUEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juin 2026

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

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